CATA Set New York: Profesionalni kvalitet, energetska efikasnost i dugovečnost na indukcionim pločama

Komplet posuđa CATA Set New York predstavlja vrhunski asortiman kulinarskog pribora, kreiran sa posebnim fokusom na potrebe savremenih indukcionih sistema za kuvanje. Dok obično posuđe na indukciji može stvarati zujanje ili neravnomerno prenositi toplotu, New York set je inženjerski optimizovan da radi u savršenoj sinergiji sa magnetnim poljem ploče. Izrađen od plemenitog nerđajućeg čelika CrNi 18/10 (hirurški čelik), ovaj komplet ne menja ukus hrane, ne upija mirise i pruža besprekoran profesionalni sjaj koji se savršeno uklapa u moderne enterijere.

Inovativno sendvič dno za maksimalnu uštedu energije

• Trenutni prenos toplote: Srce svake posude iz ovog seta čini debelo, kapsulirano dno sastavljeno od više slojeva različitih metala. Magnetni spoljni sloj trenutno prihvata energiju sa indukcione ploče, dok unutrašnje aluminijumsko jezgro ravnomerno raspoređuje toplotu od centra ka ivicama šerpe, eliminišući pojavu „vrućih tačaka“ gde hrana najčešće zagoreva.
• Akumulacija toplote: Zahvaljujući masivnosti dna, posuđe zadržava toplotu dugo nakon isključivanja ploče. To vam omogućava da završite kuvanje na preostaloj toploti ili da održite jelo toplim za posluživanje, čime se ostvaruje dodatna ušteda električne energije.
• Praktična unutrašnja merna skala: Svaka šerpa u unutrašnjosti poseduje precizno laserski ugraviranu mernu skalu u litrima, što olakšava doziranje tečnosti direktno u posudu bez potrebe za korišćenjem dodatnih mernih posuda.

Bezbednost na prvom mestu i lako održavanje

Dizajn ručki na šerpama i poklopcima izveden je sa posebnom pažnjom na bezbednost cele porodice. Konstruisane su kao šuplji profili od nerđajućeg čelika sa tačkastim zavarima minimalne kontaktne površine, što drastično usporava prenos toplote sa tela šerpe na samu ručku tokom kuvanja na indukciji. Ivice posuda su specijalno profilisanog oblika (tzv. „pametni rub“) koji omogućava čisto odlivanje tečnosti bez podlivanja i prljanja spoljnih zidova posuđa i radne površine. Ceo set se izuzetno lako pere, otporan je na korišćenje metalnog kuhinjskog pribora i u potpunosti je bezbedan za pranje u mašini za pranje sudova.

Tehničke karakteristike i specifikacije

Materijali i kompatibilnost

• Naziv kompleta: CATA Set New York Cookware
• Materijal tela posuđa: Vrhunski nerđajući čelik 18/10 (CrNi 18/10)
• Tip dna: Višeslojno kapsulirano termo-difuziono dno (Sandwich bottom)
• Primarna namena: Specijalno optimizovano za indukcione ploče (Induction)
• Ostale podloge: Pogodno za plinske, električne i staklokeramičke ploče
• Održavanje: 100% pogodno za pranje u mašini za pranje sudova

Dizajn i karakteristike elemenata

• Materijal poklopaca: Kaljeno sigurnosno staklo otporno na toplotne šokove sa Inox rubom
• Odušak za paru: Da, integrisani metalni ventil na svakom poklopcu
• Tip ručki: Ergonomske „Cool-Touch“ fiksne ručke od nerđajućeg čelika
• Unutrašnjost posuda: Matirana završna obrada sa laserski ugraviranom mernom skalom (Litri)
• Spoljašnjost posuda: Kombinacija visokog sjaja (ogledalo efekat) i matiranih linija za premium izgled

Sadržaj i organizacija seta

• Sastav kompleta: Set sadrži pažljivo odabrane duboke i plitke šerpe različitih zapremina sa odgovarajućim poklopcima, idealne za sve svakodnevne potrebe (od pripreme sosova do velikih porodičnih ručkova)
• Otpornost na temperaturu: Mogućnost korišćenja posuda u rerni (bez staklenih poklopaca do viših temperatura prilagođenih čeliku)